Actividade Agrícola
Nossas Fazendas
Temos diferentes unidades produtivas em áreas seletivas da província de LA RIOJA. As condições de clima seco (100 – 110 mm de chuva anual) e a altitude (800/1100 msnm) proporcionam-lhe à região um excelente nível de sanidade que se reflexa na qualidade de fruto do oliveira. Com uma destacada amplitude térmica trabalhamos num ambiente ideal para conseguir frutas de notável qualidade.
Variedades
Cada unidade produtiva tem um esquema multi-varietal. Além disso, estamos desenvolvendo jardins doutras variedades para avaliar seu comportamento produtivo e as qualidades dos seus azeites para futuras decisões de expansão.
Variedade | Superfície Implantada | Qualidades Organolépticas do azeite |
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Arbequina | 434,2 has | Frutado médio, suave ao palato |
Coratina | 209,2 has | Frutado intenso, picante e amarga |
Picual | 172,9 has | Frutado intenso, levemente picante |
Barnea | 111,2 has | Frutado médio, levemente picante |
Manzanilla | 78,4 has | Frutado intenso, suave ao palato |
Hojiblanca | 56,1 has | Frutado intenso, picante e amargo |
Arbosana | 22,6 has | Frutado medio, suave ao palato |
Otras* | 15,4 has | — |
* Otras: arauco, carolea, changlot, frantoio, maurino, sirio
Practicas e Tecnologias
Nosso capital produtivo mais valioso é a equipe de Engenheiros e Técnicos especializados na área agrícola, industrial e eletromecânica, que incita e promulga o melhoramento das práticas através do relevamento, a análise, a rastreabilidade e a aplicação de novas técnicas em todos os âmbitos produtivos. O fitomonitoreo assistido por computador é uma das práticas mais incidentes no rendimento produtivo e no uso racional d água de rega (esta prática se aplica em conjunto com aparelhos automatizados de válvulas e bombas de rego).